Pizzeria LA PIAZZA en el Perelló. Delta del Ebro. Tarragona
Restaurante temático dentro del complejo hotelero Les Oliveres Beach Resort & Spa **** ubicado en el Delta de l’Ebre, destinado a un público eminentemente familiar tanto de fuera como propio del hotel.
El Cliente solicita la definición del local recreando en el interior una fachada de una casa italiana con balcones, flores, ropa tendida y otros elementos característicos de este tipo de locales.
Nuestra propuesta es crear en el fondo del local un cerramiento de cristal, con el montaje de una serie de imágenes de fachadas típicamente italianas, que proporcionen la ambientación que el cliente pedía sin caer en el tópico. Se crea una cámara retro iluminada que llena de vida las imágenes del cerramiento y proporciona una luz cálida y mediterránea en todo el local.
El suelo se inspira en los pavimentos de las plazas, de donde toma el nombre la pizzería, y queda definido por unas pastillas de adoquines remarcadas por una cuadricula de piezas de mármol sobre la que se dispone el mobiliario.
Un volumen exento define la zona de servicio, el bar abierto por una de las esquinas, la cocina, el office y el almacén. Su perímetro se recubre con paneles de vidrio jugando con el acabado transparente y translúcido del rótulo LA PIAZZA. Las partes transparentes permiten la visión del obrador de elaboración de las pizzas.
Las lámparas Campari, de un rojo cristalino, suspendidas sobre las mesas se recortan contra los cristales de las fachadas y dan un punto kitsch que refuerza el ambiente que hemos querido recrear.